Trader joe’s バジルと キヌア 瓶詰め

Trader joe’s バジルと キヌア 瓶詰め


今回も取れジョー商品でございます!
健康にも良いと話題のキヌア。IMG_6148

キヌアといえば以前このブログでもこんなスナックについて
レポいたしました。

キヌア 入りパルメザンチーズスナック!mr.Cheese O’s

ここではキヌアのスーパーフードぶりを詳しくまとめている
サイトもご紹介しました。

キヌアまとめ




こちらアメリカでも最近はお店でよく見かけますが
お値段は高め。 Costcoコストコでも大きなバッグで
売っておりますが、あまりまだ慣れない食材なもので
大きくてお得でオーガニックでも使い方がわからず
なかなか手が出ません・・。

調べていると、どうやらゴマのような感覚でパンやご飯に
混ぜたり、スープやシリアルなどあまり味がないので
いろいろな食材に入れ込んでいるようです。

まぁ、そんな時にトレーダージョーズで見つけたのがこちら。

「ペスト アンド キヌア」
キヌア

ペスト=バジルですね。

全体的な色は暗いですが、さすがトレジョ、
デザインはバジルの葉の絵かな、かわいいです♡

右の方にはチキン、お魚料理、サラダにも!と書いてあります。
うん、チキンとバジルってめちゃめちゃ合いますよね。
私はチキンと一緒にパスタにどうかな?と購入。
オリーブオイル仕立てになっているようです。
めっちゃつぶつぶ。

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香りはバジル、ちょっと酸味がある印象。
このまま食べたらしょっぱく あまり味に深みなし。
シンプルに バジルとキヌアとちょっと調味料混ぜましたよ、
という感じ。

でも、お酒飲みの方なら これだけちびちび食べなら・・が
いける人もいそうです。

・・そう、まるでキャビアのように。笑

IMG_6150

パスタと合わせてみました。

・・旦那さんがトマト嫌いなのと本物のバジルを
トッピングしようとして買い忘れたために
だーいぶ暗い色になってしまいました・・笑

トマトとバジルをトッピングしたら絶対華やかで
美味しそうになるはず!

お味は正直 期待したほどではなく・・・
美味しいのですが、やっぱり何かコク、深さが欲しいなー
パスタはオリーブオイルでチキンと炒めてキヌアを
投入いたしましたが、味付けは塩コショウそしてコンソメ。

もう少し何か入れたらよかったな〜。
サラダなんかだとそのままでも美味しかと思います!

こどもバナナ青汁

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